меню
UA
RU

Це майстер-клас, який відкриє для вас сучасні десерти — легкі, ніжні та естетичні.

Для себе, родини або як нова позиція в асортименті.

Ви приготуєте 8 сучасних видів моті

Солодкі моті:

• Моті «Тірамісу» — ніжний крем на основі маскарпоне з нотами кави
• Моті «Дорблю-груша» — вишукане поєднання благородного сиру Dorblu та груші
• Моті «Чізкейк вишня» — кремовий сир та ягідний центр
• Моті «Фісташка-малина» — насичений фісташковий крем та малина
• Моті «Орео» — кремова начинка з печивом Oreo
• Моті «Баунті» — кокосова начинка з шоколадом

Солоні гастро-моті:

Кето-моті з мусом із кольорової капусти та креветкою — ніжний вершковий мус на основі кольорової капусти з креветкою, сучасна гастро-версія без цукру
Суші-моті «Fish Mix» — гастрономічна версія моті з солоною начинкою у стилі сучасної японської кухні

Це десерт, який виглядає ефектно, легко готується та викликає «вау» у кожного, хто його пробує.

Цей майстер-клас підійде вам, якщо:

✔ ви хочете навчитися готувати щось нове для себе та родини
✔ вам важливо безглютенове або легке харчування
✔ ви тільки починаєте в кондитерській справі
✔ хочете додати сучасний десерт у свій асортимент
✔ шукаєте натхнення та нові ідеї

На майстер-класі ви навчитеся:

✔ готувати ідеальні моті з правильною текстурою
✔ створювати сучасні начинки, які не течуть і тримають форму
✔ формувати акуратні та красиві десерти
✔ працювати зі смаками, які подобаються клієнтам
✔ отримувати результат, який виглядає як у кондитерській
У вартість входить:

✔ 8 готових десертів, які ви заберете з собою
✔ розуміння, як працювати з цим десертом вдома
✔ рецепти, які можна повторити без складного обладнання
✔ впевненість у своїх результатах
✔ новий десерт для себе або продажу
22 квітня 2026/ кулінарна школа «Lemon»
Запис на майстер-клас
Японський десерт моті
📍 Кулінарна школа Lemon, Київ
🕘 Тривалість: 9:00 – 18:00

Вартість участі 4200 грн
✔ Підходить для новачків і кондитерів
✔ Всі десерти, приготовлені на майстер-класі, ви заберете з собою

Передплата для бронювання місця - 1000 грн
(решта оплачується в день майстер-класу)

Кількість місць обмежена
Заповніть форму та ми зв'яжемося з вами для підтвердження бронювання
Натискаючи на кнопку, ви даєте згоду на обробку персональних даних та погоджуєтесь з політикою конфіденційності