меню
Майстер-клас Олена Кухоцька

«Основи випічки тортів для початківців»

Протягом двох днів ви опануєте мистецтво приготування бісквітних тортів, навчитеся створювати вражаючий декор, а також дізнаєтеся про важливі аспекти, такі як обчислення собівартості та багато іншого.

«Орео»
(Шоколадні бісквіти, крем чіз з маскарпоне та печивом орео)

«Рафаелло»
(Ванільні бісквіти, хрусткий прошарок з мигдалем та вафельною крихтою, кокосовий мус)

«Шоколадний трюфель»
мега шоколадний торт
(Ніжні шоколадні бісквіти, шоколадний крем з молочним та чорним шоколадом)

Пропрацюємо різні декори та техніки:
-Покриття ганаш
— Мастичне покриття з мармуровим ефектом
 — вафельний декор «Пушистик»
 — техніка «Спиртові чорнила» на мастиці
 — Гілочка з листочків та квітка з вафельного паперу
 — Цукровий лист
 — Мастичні рюші та пелюстки
 — Вафельне мереживо
 — 2х ярусний торт, один ярус якого буде фальшем
12-13 жовтня 2024/ кулінарна школа «Lemon»

Майстер клас
«Основи випічки тортів для початківців»

Вартість 4200 грн
Передплата для бронювання місця 1000 грн


Надаємо усі рецептурні карти, а також ви забираете додому асорті смаколиків виготовлених на майстер класі
Натискаючи на кнопку, ви даєте згоду на обробку персональних даних та погоджуєтесь з політикою конфіденційності
Правила повернення та відшкодування:
  1. Ми приймаємо платежі наступними способами: переказ на банківську карту, переказ на рахунок фізичної особи-підприємця (ФОП), міжнародний переказ та оплата через PayPal.
  2. Будь ласка, зверніть увагу, що відповідно до наших правил, передплата повертається тільки у випадку, якщо ви повідомите про своє рішення про відмову від участі в майстер-класі не пізніше, ніж за 7 днів до запланованої дати.

  3. Ви маєте можливість перенести передплату на іншу доступну дату, але це можливо лише в тому випадку, якщо ви надішлете запит на перенесення не пізніше, ніж за 3 дні до запланованої дати майстер-класу.

  4. Важливо зауважити, що у випадку початку активних бойових дій (військових конфліктів), передплата повертається у повному обсязі відповідно до умов та строків, визначених законодавством.